Trias en partenariat avec Vlerick Business School
Depuis longtemps, Trias Afrique Centrale a établi un partenariat avec Vlerick Business School, une université performante en Belgique, pour encourager l’échange entre les connaissances académiques et les questions pratiques sur terrain. Ce partenariat a apporté des connaissances et pratiques nouvelles à l’équipe et aux partenaires en République démocratique du Congo. Cette année, notre équipe a accueilli deux groupes d’étudiants. Découvrez ci-dessous ce sur quoi ils ont travaillé.
GEOLOCALISATION POUR L’AVENIR DU CACAO
Trois étudiantes se sont rendues à Inongo dans la province de Mai-Ndombe pour aider les trois coopératives de cacao de la région à géolocaliser les exploitations de leurs membres. Grâce à l’assistance technique des étudiantes, les coopératives pourront utiliser ces informations de multiples façons. Confrontées aux nouvelles réglementations strictes de l’Union Européenne en matière d’import, elles pourront bientôt vérifier si leur cacao peut être importé dans l’Union en tant que cacao sans déforestation.
En outre, les coopératives disposent désormais d’un système permettant de vérifier quelle quantité de cacao est récoltée chaque saison par quel producteur, quelle quantité de cacao est mise en vrac par la coopérative, et de suivre les fèves tout au long de la chaîne de valeur. Cela permettra de professionnaliser les entreprises des coopératives, de prouver aux acheteurs la quantité de cacao qu’elles produisent et de les aider dans leur trajectoire de certification.
FOUR DE SECHAGE DU CACAO SANS DEFORESTATION
Les trois autres étudiants a rendu visite à la COCAMA dans la province de Kongo-Central pour rendre sa chaîne de valeur du cacao plus durable. Après la récolte, les fèves de cacao sont généralement séchées au soleil. Cependant, le microclimat de Nganda Tsundi, où la coopérative a ses racines et ses membres, ne permet pas cette méthode de séchage des fèves de cacao. La coopérative utilise donc du bois de chauffage pour allumer un four qui produit la chaleur nécessaire au bon séchage des fèves.
Les étudiantes ont étudié l’utilisation de briquettes fabriquées principalement à partir de cabosses de cacao pour remplacer le bois de chauffage dans le four. Ils ont construit une réplique du four principal et fabriqué ses propres briquettes durables avec la communauté pour leur montrer que le cette méthode a du potentiel pour l’avenir.
